Manger végétarien sans risques de carences 613.262 M277ad

  • Documentaire. Le végétarisme n’est pas forcément synonyme de fatigue, d’anémie ou de teint patibulaire. Mais ceux qui excluent viande, volaille et poisson, peuvent souffrir de carences. À moins d’incorporer à leurs menus des substituts aux aliments clés. Quelques pistes pour aider les lacto-ovo-végétariens à rester en santé.
  • Collection : L’épicerie.
  • Allaire, Stéphanie
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